免漿魚片是不需要清洗的,免漿的意思是沒有上漿,這是用水澱粉以及雞蛋包裹原材料來保留裡面的水分使魚片滑嫩,這也能理解為不需要進行加工,原汁原味的意思。
免漿魚片可以使用生活在深海裡的紅鲷魚,裡面的膠原蛋白含量高,活性強,對皮膚有特殊的美容功效,還沒有刺激性。
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