排便便的奧秘

如果身體是透明的，你就能看到肺有多奇特多漂亮，它就像個設計精密的發條機器，卻又如此柔軟、安靜。而心髒，那個愛你的心髒，那個為你一天泵不止10萬次、全年不歇、終生無休的心髒，在你情緒低落、怨天尤人的時候就想想它不求回報的愛，會不會感到些許欣慰呢？

你坐在馬桶上的姿勢很可能不正确

其實沒那麼誇張啦，坐在馬桶上我們也可以達到蹲坑的順暢排便效果—— 隻要腳下墊個小闆凳，上半身微微向前傾，找好角度—— 成了！就這麼簡單，現在你又可以在大便的時候讀書、折紙或者專心發呆，媽媽再也不用擔心你得痔瘡了。

通往消化道的入口也很神奇

唾液其實是被過濾了的血液，血液經由唾液腺過濾形成唾液。唾液腺負責把紅血球篩選、攔截在血管裡，我們的口腔可不需要血盆大口。相反地，鈣、激素或者免疫系統的抗體則會順利通過唾液腺的篩選被保留在唾液中。

腸胃系統越靠近越美麗

這就是為什麼很多人打嗝前會下意識地張嘴“喝下”一口氣，因為吸氣時吞咽的動作可以讓食道的接口處接近氣泡，隻要一有機會，氣泡就可以順着食道“嗝”的一聲奔向自由啦。如果是躺着打嗝的話，向左側躺打嗝會容易很多。要是你習慣向右側躺，那胃脹氣的時候麻煩你放棄這個習慣，換個方向睡會讓你舒服很多。

腸子需要什麼樣的食物？

營養生理學家建議，如果想消耗脂肪，至少需要運動1小時以上。隻有當你開始覺得體力不濟的時候，能量現貨（糖原）被消耗得差不多了，身體才會舍得開啟輕易不會動用的能量儲備（脂肪）。

好胃口不能理解的食物過敏和食物不耐症

如果果糖沒法被正常吸收，腸道中的果糖濃度太高，色氨酸的吸收也會嚴重受到幹擾，而色氨酸又是合成神經遞質血清素所必需的原料。血清素就是大名鼎鼎的“幸福荷爾蒙”，體内缺乏血清素的話可能導緻抑郁。

便便外刊

正常的便便都是屎黃或者屎棕色的。就算我們吃的飯裡沒有這個顔色的食物，最後拉出來的也還是這個顔色。就好像它的好朋友小便也是，總是一個黃色的調調。這個黃色來自于身體每天都努力生産的重要産品—— 血液。身體每秒鐘都有240萬個血細胞誕生，但同時也有這麼多的血細胞作廢—— 血細胞中的紅色素先會變成綠色，然後再變成黃色，這個顔色漸變的過程在你撞青了胳膊或者腿的時候就可以觀察得到

食物在我們體内的旅程

如果清掃過程中間又進食了，那清掃任務就會立即中斷，畢竟消化工作比起打掃來要更重要。如果你總忍不住吃零食的話，那管家永遠都沒機會打掃衛生。基于這個考慮，有的營養學家推薦，在兩次進食間最好留出5個小時的空閑。至于5個小時是不是最精準科學的，這個還有待證實。但至少如果你認真地咀嚼，做好消化前準備工作，那剩餘的大型垃圾也會相對變少，也算減輕了清理工作的負擔。

反酸：親兄弟也難免有打架的時候

如果你總是在夜裡才反酸，那就再教你一個簡單的招數，睡覺的時候隻要上半身墊高到和床面成30度傾角就可以了。至于這個30度傾角怎麼搭就随你發揮了，你可以用枕頭DIY，也可以去店裡買個這樣的專用枕頭。另外補充一句，上半身擡高30度的卧位對心髒循環系統也很有好處。

嘔吐：不想要的都統統吐出去

而目前對各種旅途眩暈症最有力的解釋就是來自這一理論基礎：一旦眼睛接收到的信息與耳朵接收到的對不上了，大腦就暈了—— 這誰對誰錯呀？還是拉起緊急制動吧。

便秘：今天，你拉了嗎？

果蔬的外皮通常都含大量的非水溶性纖維，而果肉卻含有豐富的水溶性纖維。

大腦和腸子，到底誰指揮誰？

英文裡的“直覺”[插圖]一詞直接翻譯過來根本就是“腸子的感覺”，而很多描述感受的成語或者俚語也都和肚子有關。我們害怕時會吓得“屁滾尿流”，我們委屈時會把“苦水往肚子裡咽”，如果傷心了會“肝腸寸斷”，如果擔心誰就會“牽腸挂肚”，如果讨厭誰就會覺得“令人作嘔”，如果覺得不

一個人就是一個生态系統

腸道裡微生物的總重量能達到2公斤，差不多有1000萬億個細菌；1克糞便裡所含的細菌比地球上的總人口還要多。

免疫系統和腸道細菌的愛恨糾葛

身體裡絕大部分的免疫系統都在腸道裡（大約占了80%），理由很簡單，細菌界的妖魔鬼怪、大小明星都在這裡聚集，免疫系統自然是要來這裡會會它們的。

腸道菌群進化論

母乳喂養可以均衡改善小嬰兒的腸道菌群，比如母乳喂養的小朋友日後對谷蛋白過敏的風險會低很多。第一批進

成年人體内的腸道居民

這個腸道型除了産臭臭的硫化氫以外，還産一種同樣不太好聞的硫化物—— 硫胺素，也叫作維生素B1。維生素B1是最重要的維生素之一，大腦除了用它作為神經細胞的養分，還把它用在神經細胞外面的絕緣脂肪層裡。所以出現肌肉顫抖或者健忘，可能都和維生素B1缺乏有關。

腸道菌群所扮演的角色

如果要消化左旋乳酸的話，就像是拿左手寫字，實在不給力。所以下次你去買酸奶的時候，最好認準商标上“含豐富的右旋乳酸”再下手。

健康的元兇：壞細菌和寄生蟲

法則1：使用塑料菜闆。與木質菜闆相比，塑料菜闆清洗起來比較方便，而且木質菜闆的槽縫比較容易養細菌。 法則2：所有和生肉、雞蛋殼接觸過的東西都要用熱水徹底地沖洗幹淨。除了洗手之外，菜闆、餐具、洗菜簍甚至洗碗布都要好好地沖洗幹淨。 法則3：肉類和蛋類都盡量煮透後再吃。當然，如果在和情人共享羅曼蒂克的燭光晚餐時，上來的甜點是提拉米蘇，為了安全專門再把提拉米蘇放進微波爐裡轉一圈也實在是太煞風景了。碰到這樣的菜點，建議最好用新鮮優質的雞蛋，并且記得一定要放在10攝氏度以下保存。 法則4：廚房以外也要處處留心。如果誰養了蜥蜴當寵物，給蜥蜴喂完飯沒多久就開始一趟一趟地跑廁所，他最好牢記我之前說過的話：沙門氏菌可是爬行動物腸道裡最常見的腸菌。

清潔衛生和益生菌

可以了。比如我奶奶最喜歡吃土豆沙拉，我爸就最愛莴苣橘子一起拌沙拉，我妹則蘆筍、鴉蔥怎麼都吃不膩。乳杆菌和雙歧杆菌特别喜歡吃百合科和菊科植物。蔥、蘆筍、洋蔥和大蒜都屬于百合科，莴苣、鴉蔥、洋姜和洋薊都是屬于菊科的。除此之外，抗性澱粉（難消化澱粉）也很受它們的青睐。

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