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粘面怎麼和面用開水還是涼水

知識 更新时间:2024-12-12 13:49:40

  用溫水和面。

  準備材料:粘面粉100克、水200克、鹽10克、糖10克、玉米面10克。

  1、首先粘面粉中加入鹽、糖,混合均勻。

  2、玉米面加水,攪拌均勻。

  3、将玉米面水慢慢倒入混合好的粘面粉中。

  4、然後邊倒邊攪拌。

  5、直到和成面團即可。

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