1、必須在澆白菜三四天,甚至可以四五天以後進行白菜捆綁,因為如果澆了水的白菜地裡會泥濘,不适合進去踩踏,再一個需要捆綁的白菜盡量選擇它水分比較少的時候進行捆綁。
2、選擇晴朗天氣,選擇合适的捆綁時間。必須晴朗天氣,菜心曬到沒有水分,捆綁後才不容易腐爛,最好是在晴朗天氣的下午三點鐘以後,這時候的白菜幫子也不容易折斷。
3、選擇捆綁大白菜的繩子。農民都是就地取材,用剛收獲完的地瓜藤,或者到大山裡扯一些野生葛藤,剪成一截一截用來捆白菜,植物藤捆綁比别的東西更适合。
4、捆綁大白菜需要注意,從貼地處,把所有的老菜棒子都劃拉起來,要輕輕的盡量别折斷了,扶起來全部捆在一起,讓老棒子保護菜心,注意,必須是捆白菜的上端三分之一處,給菜心足夠的生長空間,松緊合适。
5、捆綁大白菜時,要仔細觀察,大白菜是否健壯,從葉子的多少能看出來,心葉越多,說明白菜越好,相反心葉很單薄的就是白菜太弱了,這樣的白菜捆綁之後,需要及時給它追肥,從根部施肥。
6、捆綁完大白菜之後,趕緊給它澆水,因為捆之前已經好幾天沒灌溉了,所以捆完一定直接供水。
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