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排骨頓番茄湯怎麼做

知識 更新时间:2024-12-01 10:24:40

  一.備料:

  排骨500克、西紅柿300克、胡蘿蔔200克、蔥一段、姜一塊、香菜适量、白糖10克、鹽适量、番茄醬50克。

  二.步驟:

  1、西紅柿,胡蘿蔔洗淨,切成小塊。姜切片,蔥切段,待用。

  2、排骨放入砂鍋,加入蔥段,姜片,胡蘿蔔塊,适量清水,煮開後,加入西紅柿。

  3、大火燒開後,轉小火炖約一小時,至排骨爛。加入番茄醬,鹽,糖調味。

  4、調好味煮十鐘,關火,撒入香菜沫,即可出鍋食用。

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