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啤酒炖肘子方法

知識 更新时间:2025-01-24 11:17:54

  1、先将鍋底鋪上大蒜、姜片、大蔥段,然後放上肘子,加入幹辣椒、花椒、八角、香葉和桂皮這些香料。

  2、接着放生抽、聯考抽、冰糖、鹽和一杯高湯,然後倒啤酒,加滿。

  3、蓋上蓋子,炖煮2小時即可。

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