一、最簡單的,可以把它們當成大米一樣來做飯,你也可以使用大米和荞麥米混合在一起放進電飯煲,做成飯。二、或者做成粥在吃荞麥米飯。三、可以制作荞麥米粥,也可以增加一些搭配的食材。比如,可以使用排骨同荞麥米,大米,青菜等一起制成排骨雙米粥。這種粥做法也是比較簡單的。先買好各種材料洗幹淨準備好。将排骨放進高壓鍋内,加水一直煮到排骨透出香味,撈出排骨,把排骨剔肉去骨,繼續下鍋;将大米和荞麥米也放入鍋内,加清水一同煮熟;再把事先準備好的青菜放到鍋内,适當加些調料,稍煮一下就可以吃了。
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