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冷凍的羊肉怎麼去膻味

知識 更新时间:2024-09-01 10:13:42

  方法一、

  1、解凍,從冰箱中拿出來,置于室溫下;

  2、 将解凍後的羊肉置于沸水中;

  3、 把蔥切成段、蒜切成末、姜切成片,放入鍋中;

  4、弄出血沫後即可去除腥味。

  方法二、

  1、将凍肉與蘿蔔、綠豆放一起炖煮;

  2、加入米醋或咖喱粉即可。

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