熱水瓶,也叫保溫瓶,是英格蘭的科學家杜瓦發明的。他第一次使壓縮氫氣變成液體,即液态氫。這種東西得用瓶子裝起來,可當時并沒有現在這樣的保溫瓶。他就自己研制。他采用真空的辦法,即做成雙層瓶子,把隔層中的空氣抽掉,切斷傳導。可是這樣之後熱的輻射也會影響保溫,于是杜瓦在真空的隔層裡又塗了一層銀或反射塗料,把熱輻射擋回去。再用一個塞子把瓶口堵住。這樣熱傳導的三個方式都被切斷了,瓶内膽能較長時間保持溫度。他就用這種瓶子儲存液态氫。
内膽由内外兩個玻璃瓶組合而成。兩者在瓶口處連接成一體,兩瓶壁間隙抽成真空以削弱熱對流,玻璃瓶壁表面鍍光亮銀膜,反射紅外熱輻射線。瓶内高溫時,内容物的熱能不向外輻射;瓶内低溫時,瓶外熱能不向瓶内輻射。保溫瓶有效地控制了傳導、熱對流和輻射3種傳熱的途徑。
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