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韭菜苔爆炒榄角瘦肉絲的做法

生活 更新时间:2024-11-25 04:38:38

第一、 首先把韭菜苔清洗幹淨,然後切成一段段。

第二、 瘦肉切成小丁,加适量的鹽、姜蓉、生抽、料酒腌制幾分鐘。

第三、 榄角、蒜米、姜絲準備好。

第四、 開火下油,放姜絲、蒜米進去爆香。

第五、 肉丁下鍋,翻炒至變色。

第六、 榄角下鍋混合肉丁一起大火翻炒1分鐘左右。

第七、 最後下韭菜苔進去大火翻炒20秒左右就可以了。

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