1、材料:黃瓜、雞蛋、火腿、肉松、鴨蛋黃、黑芝麻、沙拉醬、紫菜。
2、雞蛋兩個打散煎蛋餅放涼切條,黃瓜、火腿切條。
3、在壽司簾上鋪紫菜,再鋪一層米飯。
4、再鋪沙拉醬、肉松、最後在一邊放剩下材料。
5、卷起來,壓一下。最後刀沾點水均勻切開即可。
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