複合底鍋屬家庭日常生活用烹調器具領域,包括鍋體、鍋體底部外的均熱盤,其特征在于:鍋體底部與均熱盤之間通過鉚接裝置壓鉚後釺焊複合為一體。設計的鉚接裝置,從根本上解決了兩種材料複合在一起,由于熱膨脹系數不同産生的蠕動而發生開縫或脫焊的問題。相比平常蒸鍋,雙層複底蒸鍋具有鍋體與均熱盤連接牢固、質量可靠、加熱均勻等優點。
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