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開背巴沙魚怎麼做好吃

知識 更新时间:2025-09-16 15:49:05

  開背巴沙魚的制作步驟

  巴沙魚的正面

  裡面像龍利魚

  巴沙魚開背沖洗幹淨将魚45度斜刀切成段,分2個盤中裝入

  将魚塊中分别夾入姜片、蔥絲和花椒粒

  蒸鍋燒開水後放入盛魚的盤子,大火蒸8分鐘後關火

  将魚小心放到魚盤中,澆上蒸魚豉油,然後将蔥姜絲碼到魚上

  鍋燒熱油将花椒炝香

  澆到魚上即可

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