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凍花甲肉怎麼炒

知識 更新时间:2024-12-25 10:46:10

  一、材料

  凍花甲肉1包、紫蘇葉少許、姜片适量、蒜茸适量、蔥末适量、雞粉适量、蚝油适量、海鮮醬适量、柱侯醬适量。

  二、做法

  1、花甲解凍洗淨後焯水,紫蘇葉洗淨後剪碎。

  2、鍋内放少量油,燒熱後加入姜片、蒜茸,爆香後加入花甲肉翻炒。

  3、加入适量雞粉、蚝油、海鮮醬、柱侯醬調味。

  4、加入紫蘇葉炒勻。

  5、最後加入蔥末炒勻即可。

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