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炒剩的雞蛋能不能熱

知識 更新时间:2024-12-30 03:48:54

  炒剩的雞蛋能熱。

  注意:

  1、 單純的炒雞蛋隔夜可以吃。

  2、 韭菜炒雞蛋隔夜最好不吃。

  韭菜含有揮發性精油和蛋白質、硫化物、脂肪、胡蘿蔔、糖類、維生素B、C等多種營養成份,對人體健康十分有利。但韭菜含有大量的硝酸鹽,炒熟後存放時間過久,硝酸鹽也可轉化成亞硝酸鹽,人吃了以後會中毒。

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