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醬圓白菜怎麼做

知識 更新时间:2024-10-18 09:32:58

  1、圓白菜,200克。洗淨。切成塊,待用;豆瓣醬,10克。準備好,待用;大蔥,5克。剝好,洗淨。切碎待用;鮮姜,5克。洗淨,切碎待用;大蒜,5克。剝好,洗淨。切碎待用。

  2、鍋裡放油,加熱。待油溫升至七成熱時,放入蔥姜蒜爆香,然後放入豆瓣醬爆鍋,加入圓白菜,翻炒。待圓白菜斷生後适量加鹽(别鹹了,醬裡邊有口),加入味精,調味,出鍋。

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