1、黃桃核是黑色的不正常。桃核發黴變黑不要食用了。一定要丢棄。
2、很多堅果容易受到黃曲黴菌的污染發生黴變,由此産生一種劇毒物質——黃曲黴毒素,它會導緻人發燒、嘔吐,嚴重的還會危及生命。黃曲黴毒素還有強大的緻癌能力,對人體髒器的損害極大。因此,發黴堅果一定不能吃,一旦發現嘴裡的堅果有苦味、黴味或辛辣味,就趕快吐出來并及時漱口。
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