吃粽子之後不宜吃營養成分較高的食物,如牛奶、雞蛋等。因為粽子大多是糯米做的,不宜消化,食用高營養的食物容易造成營養上的浪費。
吃粽子時應搭配一碟青菜,一碗清湯,一份水果,或一杯綠茶,以增加纖維質攝取,有助于食物的消化與營養的吸收。
由于粽類大多都過油、過鹹、過甜,這些都不适宜慢性病患者。吃粽子時,最好不要加調味的沾醬,如番茄醬、甜辣醬等,因為這些都是含納量高的調味料,對血壓高或有心血管疾病者不利。
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