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怎麼用調料做水煮魚

知識 更新时间:2024-09-12 12:14:01

  超市裡買好水煮魚調料,黃豆芽洗好,放在水中焯熟。它不同于綠豆芽,時間要長一些。焯好後,放置在一盆中,并均勻鋪開。草魚收拾好洗淨,切下魚頭和魚尾待用。沿着魚骨一片一片切下魚肉。不要切太厚。放入魚頭魚尾,加入調料袋中的腌料包,攪拌均勻,腌浸20分鐘以上。鍋中入水,沒過魚肉。将腌好的魚肉入到水中,再放入醬包。大火大約5分鐘左右,魚肉就已經熟了。将煮好的魚肉和湯倒在豆芽上。把炝料包裡的料放在魚肉上,放置在一堆就可以,不用鋪開。鍋中燒熱油,并澆在炝料包上。這樣,一盆誘人的水煮魚就可以食用了。

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