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椒鹽三文魚皮的家常做法

知識 更新时间:2024-07-05 20:03:52

食材:

主料:三文魚皮200克

輔料:油适量,鹽适量,胡椒粉适量,椒鹽适量,白芝麻适量 ;

步驟:

1、三文魚皮稍為洗淨,抹幹水份;

2、切成适量大小,撒上一點胡椒粉和少許鹽,并且加入生粉拌勻;

3、小鍋中熱油,把魚皮下鍋,中小火慢炸;

4、炸香一面後翻個面炸另一面;

5、炸好的三文魚皮用廚房紙稍為吸一下油份;

6、再撒上椒鹽,炒香白芝麻即可;

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