1、測酸堿性可以用石蕊試液和酚酞,石蕊試液遇中性不變色,遇酸性變紅,遇堿性變藍;酚酞遇中性、酸性均不變色,遇堿性變成紅色。
2、測量酸堿性的較精确方法是pH試紙,酸度計與中和滴定。其中pH試紙的精确度較差,一般隻有一位,或沒有有效數字,酸度計的精确度可達2~3位有效數字,滴定則可以達到小數點後兩位。
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