tft每日頭條

 > 知識

 > 霸王牛肉火鍋是怎樣做

霸王牛肉火鍋是怎樣做

知識 更新时间:2024-07-30 17:14:15

  主料 :牛肉、香菇、阿膠棗輔料、幹紅椒、料酒、食油、花椒、白芝麻、生抽、老幹媽、大蔥、姜、蒜、八角、豆瓣、醬油、食鹽、黑胡椒粉。

  步驟:

  将牛肉從冰箱拿出解凍;準備輔料,香菇泡發,紅棗泡幾次洗淨待用姜切片,蒜拍扁,幹紅椒切斷;将解凍的牛肉切片,放入老抽生抽和料酒,并放入幾片姜片,用鹽腌制半小時左右;腌制好之後,将牛肉放入電高壓鍋,加入适量水,放入八角和桂皮炖35分鐘後取出,入油熱鍋,加入輔料、豆瓣醬,老幹媽炒香;加入牛肉湯,大火煮開;加入香菇,紅棗和炖好的牛肉,火鍋就完成了。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved