1、将麥粒放在清水中泡制1天,或者在鍋裡用水煮一會兒,煮到變軟為止就可以,千萬不要煮開花,那樣的話就沒法挂鈎了。
2、在煮的差不多的時候,加入味精和煮熟的紅薯塊一起煮,等到全部煮好以後撈出來裝到一個可以密封的瓶子裡面。
3、然後我們将曲酒和蜂蜜混合以後,倒入瓶子裡面,蓋上瓶蓋以後,用力将麥粒和蜂蜜、曲酒給搖勻,看着差不多每個麥粒都能和曲酒接觸就可以。
4、然後我們把密封好的瓶子放置在陰涼的地方保存,等到明年開春的時候再打開使用就可以。
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