山楂片是一種老少皆宜的零食,酸甜可口很是開胃,山楂片,也有人叫它山楂餅,這是一種以優質山楂以及白糖為主要原料制成的健康零食,大人小孩都愛吃。山楂片含有多種維生素、脂肪,以及鈣、磷、鐵等礦物質。其中它所含的解脂酶能促進脂肪類食物的消化,促進胃液分泌、增加胃内酶素。山楂片有明顯的助消化作用,尤其是消肉食積。
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