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怎麼分辨青梅和青杏

知識 更新时间:2024-11-09 22:38:23

  1、看外形:青梅是綠色的,呈橢圓瓜子形,果蒂有點突出,即便成熟到8~9分,青梅也還是綠色的,隻有全熟的時候,才會是黃色的。而杏的果蒂平整不突出,形狀為圓形扁狀。

  2、嘗口感:青梅以果大、皮薄、有光澤、肉厚、核小、質脆細、汁多、酸度高為特點,好的青梅,吃起來酸中帶甜。青杏是杏子未成熟時的樣子,果皮青綠色,吃起來十分的酸澀。

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