臘梅開花時間為11月至翌年3月。
蠟梅别名金梅、臘梅、蠟花、黃梅花。蠟梅科蠟梅屬,落葉灌木,常叢生。葉對生,橢圓狀卵形至卵狀披針形,花着生于第二年生枝條葉腋内,先花後葉,芳香,直徑2到4厘米;花被片圓形、長圓形、倒卵形、橢圓形或匙形,無毛,花絲比花藥長或等長,花藥内彎,無毛,花柱長達子房3倍,基部被毛。果托近木質化,口部收縮,并具有鑽狀披針形的被毛附生物。冬末先葉開花。
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