西洋參補氣養陰,清熱生津。用于氣虛陰虧,内熱,咳喘痰血,虛熱煩倦,消渴,口燥咽幹。益肺陰,清虛火,生津止渴。治肺虛久嗽,失血,咽幹口渴,虛熱煩倦。和大米沒有相克的,可以一起吃,但在加工時不能用金屬鍋,吃了以後不能吃蘿蔔和茶,會影響西洋參功效。
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