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如何讓電飯煲不粘飯

知識 更新时间:2025-12-03 13:41:57

  電飯煲因鍋内塗有一種特殊的塗層,在煮飯熬粥煲湯時一般不會粘連在鍋上;但我們在實際生活中卻經常發生電飯煲鍋内粘滿了米飯,還不易洗下來;這主要是使用與維護電飯煲的方法不正确,掌握正确的方式方法,可有效的減少粘鍋。

  方法一:在煮飯時加一勺香油,并用勺子攪勻,這樣煮出的米飯晶瑩透亮還不會粘鍋,這個方法其實在很多文章或小技巧裡都有提過。

  方法二:控制水和米的比例,水太多米飯煮的爛自然容易粘鍋,加水沒過米最好以一指關節為準。

  方法三:平時洗鍋時,一定不要用鋼絲球來擦鍋,很容易破壞鍋裡的塗層,一旦塗層有劃傷,粘鍋就成了必然。

  方法四:飯煮熟後,不要立刻開鍋,讓米飯悶10來分鐘,可很好避免粘鍋,米飯也會透熟和起香。

  方法五:盛飯後把鍋蓋嚴實了,防止米飯變幹,這樣粘在鍋上很難清洗,不要怕米飯結團,一般隻要米飯不幹是不會結在鍋上的。

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