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西紅柿炒雞蛋要怎麼做

知識 更新时间:2025-04-30 12:54:36

  西紅柿炒雞蛋是一道很有營養的家常菜,其制作方法比較簡單。

  用料: 雞蛋3個,西紅柿1個,蔥花或香菜沫适量,鹽适量,糖少許,胡椒粉少許。

  步驟:

  1、西紅柿洗淨切塊,雞蛋打散。

  2、鍋中燒油炒熟打散的雞蛋,盛出備用。

  3、另燒油下西紅柿翻炒加少許胡椒粉,适量鹽,少許糖翻炒均勻(根據自己口味,胡椒粉和糖可不加)。

  4、下炒好的雞蛋與西紅柿翻炒均勻。

  5、裝盤撒蔥花或香菜沫即可。

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