鮮薄荷泡酒的方法:
1、清水4碗煮至沸騰,加入薄荷煮開5分鐘,将薄荷水放入冰格做成冰粒薄荷冰;
2、取幹淨容器,先放入1升的脫臭酒精,然後将薄荷冰放入,使其充分溶化,待用;
3、取幹淨容器,将糖放入,加入少量的熱水,使糖充分溶解。然後将脫臭酒精放入,攪拌至混合均勻,再将薄荷香料放入攪和均勻,最後将甘油、薄荷冰溶解液,冷開水放入,攪拌至混合均勻;
4、然後置于貯存桶内貯存2個月,進行過濾,去渣取酒液,即可飲用。
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