判斷燒水燒沒燒開的方法是燒開的開水會有嘶嘶的聲音,是由于接觸壺底的水先受熱,當底層的水溫度升至100℃時,就首先變成水蒸氣向上升,此時出現的是小水泡。
水開了後,一般再沸騰2分鐘左右就足以殺死細菌和微生物了,時間太長反而不好。沸騰是指液體受熱超過其飽和溫度時,在液體内部和表面同時發生劇烈汽化的現象。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!