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紅燒牛排最正宗的做法

知識 更新时间:2024-08-11 06:16:38

  牛排是現在大家都非常喜歡的家常菜,想必很多吃貨們都很喜歡,今天就簡單分享一波。

  牛排洗淨撈幹備用

  配料等洗淨裝盤備用

  起鍋熱油,爆香配料

  倒入牛排翻炒至變色

  倒入适量的料酒、老抽等翻炒均勻

  把炒好的牛排倒入砂鍋裡,注入清水沒過牛排

  蓋上蓋子大火燒開調中火

  待湯汁剩一半時調小火繼續炖

  待牛排完全熟透後調入鹽、雞精繼續焖煮10分鐘

  美味牛排出鍋了

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