主料:菜花250g;
輔料:蔥5g、鹽2g、醬油5g、味精2g、油10ml;
做法:
1、鍋中放入适量的食用油,放入蔥花炝鍋;
2、放入洗好的菜花;
3、翻炒片刻,放入醬油,鹽;
4、加入适量的水,焖至菜花軟爛即可出鍋。
注:焖菜花時可多加水,使得菜花軟爛入味。
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