自制豬肝粉常溫下能保存2天左右,最好放在冰箱裡保存。豬肝粉主要是使用豬肝制作而成的,一般的豬肝粉中含有的營養是有維生素A、鐵元素、維生素B2等等。豬肝中含有豐富的鐵,而衆所周知,鐵是補血用的,因此豬肝便成為了人們補血食品中最常用的食物,另外食用豬肝可調節和改善貧血病人造血系統的生理功能。
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