tft每日頭條

 > 知識

 > 豬肉和牛肉可以混合做餃子餡嗎

豬肉和牛肉可以混合做餃子餡嗎

知識 更新时间:2025-08-25 16:56:17

  可以做青蘿蔔牛肉豬肉餡水餃,做法如下:

  材料:五花肉120克、牛肉150g、青蘿蔔1顆、蔥适量、姜适量、五香粉适量。

  步驟:

  1、豬肉餡剁碎和牛肉餡充分混合,加入鹽,料酒,鹽,老抽,五香粉拌勻;

  2、蔥、姜切末,放入拌勻;

  3、拌好的純肉餡,腌制片刻;

  4、青蘿蔔擦成絲,再剁碎;

  5、與肉餡混合,一個方向攪打;

  6、拌勻後,加入适量生抽提味;

  7、面提前半小時和好;

  8、開始包餃子,面團切成小劑子;

  9、壓扁劑子,擀成餃子皮,包好;

  10、煮餃子。點三次水,第一次點水蓋上鍋蓋,後兩次半掩鍋蓋;

  11、煮好之後出鍋即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved