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茶業大紅袍是紅茶嗎

知識 更新时间:2025-11-10 09:45:49

  大紅袍茶不是紅茶,它是品質優異的烏龍茶。品質最好的大紅袍茶葉在立夏前後采摘,而紅茶最佳采摘時間在清明前後。大紅袍産于福建武夷山,其制作工藝集合了綠茶和紅茶的工藝。

  烏龍茶,亦稱青茶、半發酵茶,是中國幾大茶類中,獨具鮮明特色的茶葉品類。烏龍茶是經過殺青、萎雕、搖青、半發酵、烘焙等工序後制出的品質優異的茶類。

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