棉籽油即是以棉花籽榨的油,分為壓榨棉籽油、浸出棉籽油、轉基因棉籽油、棉籽原油、成品棉籽油幾種。顔色較其它油深紅,精煉後可供人食用,含有大量人體必需的脂肪酸,适合高血壓患者,最宜與動物脂肪混合食用。但食用粗制棉籽油可造成生精細胞損害,導緻無精不育。
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