1、準備食材,土豆,洋蔥,适量豬肉。
2、土豆切絲,洋蔥切一半切絲,豬肉切絲,西紅柿切塊。
3、熱鍋熱油。
4、倒入備好的洋蔥絲,炒熱。
5、倒入切好的豬肉絲,翻炒一下。
6、倒入适量醬油,加點鹽,不要太多,鹽的作用主要是讓肉絲變的有味,翻炒均勻。
7、倒入備好的土豆絲,加入适量醬油,醋,翻炒。
8、加入西紅柿,翻炒。
9、加入适量雞精,翻炒均勻,如果家裡有香油,可以放一點,翻炒一下,就可以出鍋了。
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