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梅子和李子有什麼區别

知識 更新时间:2024-07-01 01:17:09

  梅子是龍腦香科青梅屬的一種植物,李子是薔薇科李屬植物。其主要區别如下:

  1、口感方面:梅子的果實大,肉質厚,肉食稍脆,口味一般是酸中帶甜。李子的肉質偏軟,口味一般是甜中帶酸。

  2、食用功效方面:梅子具有熱解毒的功效,且含有豐富的氨基酸和多種礦物質,有利于促進人體新陳代謝,具有止渴潋費的效果。李子可以促進腸胃的蠕動,對人體消化有較大幫助,且含有多種氨基酸,能起到利水消腫的作用。

  3、食用方法方面:梅子一般在腌制後食用,李子一般可直接食用。

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