1、錦州溝幫子熏雞:溝幫子熏雞色澤棗紅明亮,味道芳香,肉質細嫩,爛而連絲,鹹淡适宜,營養豐富。憑十六道精細工序、三十種甄選配料,四代老湯,薪火傳承,創溝幫子熏雞百年老号,深受當地百姓及過往客商青睐,被譽為中國四大名雞之首,蜚聲四方。
2、符離集燒雞:符離集燒雞是安徽省宿州市埇橋區的特色傳統名菜,因原産于符離鎮而得名。中國地理标志産品,也是中華曆史名肴。正宗的符離集燒雞色佳味美,香氣撲鼻,肉白嫩,肥而不膩,肉爛脫骨,嚼骨而有餘香。
3、道口燒雞:産于河南省滑縣道口鎮,曆史悠久,風味獨特,是我國著名的地方特産食品。用多種名貴中藥,輔之陳年老湯,其成品燒雞色澤鮮豔,形如元寶,口銜瑞蚨。極具食療和保健功能。
4、山東德州扒雞燒雞:扒雞是傳統風味菜肴。據史料記載,扒雞起源于禹城,亦稱禹城五香脫骨扒雞,已有200餘年的曆史。以制作獨特、肉爛脫骨、色鮮味美、肥而不膩等特點著稱。
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