核桃膜的營養:
1、它含有豐富的礦物質和維生素。含有碳水化物,鈣,磷,鐵,硫胺素,核黃素,尼克酸,這些營養價值較高,而且這些在常見食物中很難補充。
2、它含有豐富的維生素B和E,可防止細胞老化,能分健腦、增強記憶力及延緩衰老。核桃中還含有特殊的維生素成分,不但不升高膽固醇,還能減少腸道對膽固醇的吸收,适合動脈硬化、高血壓和冠心病人食用。
3、它含有亞麻油酸及鈣、磷、鐵,是人體理想的肌膚美容劑,經常食用有潤肌膚、烏須發,及具有防治頭發過早變白和脫落的功能。
4、它還含有多種人體需要的微量元素,有順氣補血,止咳化痰,潤肺補腎等功能。當感到疲勞時,嚼些核桃仁,有緩解疲勞和壓力希望對你有幫助。
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