包韭菜盒子，我從不放粉條，加了“它”，3分鐘出鍋，總是吃不夠！這不，今天因為嘴饞又包了韭菜盒子，味道可香了！韭菜盒子成了最方便的美食，做上一鍋，菜都省了，壯小夥捧着盤子一頓能吃6~7個。韭菜盒子的做法也很簡單，用韭菜雞蛋和餡，每次還會放上一點蝦皮提鮮，做好的韭菜盒子顔色金黃，裡面軟嫩可口，特别美味。韭菜盒子含有維生素C、維生素B1、維生素B2、尼克酸、胡蘿蔔素、碳水化合物以及大量的粗纖維，能夠促進人體的腸道蠕動，對便秘也有很大的作用。真是個個皮薄餡大，不露餡。我家韭菜隔三差五就會做着吃，快來跟随小編學學它的做法吧！
韭菜盒子
By 冬兒媽媽
配料：
韭菜 适量、蝦皮 适量、燙面 1塊、精鹽 少許、味精 适量、玉米油 适量
烹饪步驟：
1.韭菜切碎
2.放入雞蛋碎和蝦皮
3.放入味精和精鹽
4.放入玉米油拌均勻
5.面提前燙好醒至，下劑
6.擀皮包餡
7.鍋中放油烙韭菜盒子
8.烙制兩面金黃色
9.真好吃
烹饪小貼士：
1、看外表：韭菜以葉肉肥厚，葉片挺直，葉色鮮嫩、翠綠有光澤，不帶爛葉、折葉、黃葉、幹尖，無斑點的為好。
2、檢查捆紮的松緊度：韭菜通常要經過捆紮才能運輸，一般腰部緊的新鮮，松的不新鮮；也可以用手抓住韭根抖一抖，葉子發飄的新鮮，葉子飄不起來的不新鮮。
3、看割口：查看一下韭菜根部的割口是否整齊，如果整齊則是新鮮的韭菜，如果中間長出芯來，則不新鮮，大多是放得時間有些長了的。
4、随着保存時間的延長，韭菜營養和口味都會下降，因此還是盡量吃新鮮的。
你們學會了嗎？
喜歡美食傑的文章請點贊、關注、分享！你有什麼觀點和想法，歡迎在下面踴躍留言和大家一起讨論。
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
