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新鮮的蒲公英怎麼炒成茶

知識 更新时间:2024-09-17 14:24:26

  将新鮮蒲公英炒制成茶的方法如下:

  1、将新鮮蒲公英的葉子和根莖分開,将蒲公英葉使用清水清洗後,放入水中,撒入少量鹽浸泡3分鐘;

  2、待浸泡結束後,将蒲公英葉撈出瀝幹水分,切成長度為兩厘米的小段;

  3、準備一口鐵鍋,使用小火将鐵鍋燒熱後放入蒲公英葉,使用大火将蒲公英葉中的水分炒出;

  4、待蒲公英葉中的水分滲出後,将其滲出的水分倒掉,之後轉為中火慢慢翻炒,将蒲公英葉炒至變色即可制成蒲公英茶。

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