炸花生米需要洗,以避免吃到不幹淨的物體。準備一些幹的花生米,鍋裡放入少量油,小火,然後把花生米倒入,不斷翻炒,使其受熱均勻,當花生米慢慢變色,可以嘗嘗是否熟了,熟了就可以盛出來即可。
注意事項:油少放點,一定要小火炸,如果控制不好是否熟了,可以嘗着來,小心燙嘴,炸得花生米很熱。
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