桃樹是淺根系果樹,對土壤要求不十分苛刻。但是桃樹耐早怕澇,名僅系好性比較強。因此,在土質疏松、排水良好、向陽背風的坡地或高燥的砂質坡土上栽培表現最好。
桃樹喜微酸和微堿性土壤, pH值在4、5以下或7、5以上的土城則生長表現不良。
在堿性土壤長栽培易出現黃葉病。土壤總含鹽量在0.13%時,生長仍表現良好,如土壤總含盆量達0.28%以上時,則生長表現不良甚至導緻部分植株死亡。
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