色澤與肉質,是成就一件好南紅的根基。而出彩的雕工或精緻的鑲嵌,更多像是錦上添花。不管南紅的“紅”如何變化,歸根結底還是與它的色調有關。常見的南紅色系有雞血紅。雞血紅實際上是包漿料中特有的漿層所呈現出來的色澤,濃郁、醇厚,且多呈現出近似雞血的漿果紅色,因此而得名。還有錦紅、柿子紅、玫瑰紅、辣椒紅、櫻桃紅等顔色。
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