1、剝殼生吃。拐棗因為其獨特的外形又被叫做雞爪果、雞爪梨等等。那麼拐棗怎麼吃的,其實它是可以生吃的,隻需要将它外表的果皮剝掉,再稍微清洗就能直接食用,非常的方便快捷。
2、拐棗炖湯。拐棗洗淨之後,還可以将其切成若幹小塊狀,與豬肺、紅蔗糖一同放入鍋内,再加入适量的清水做成湯品。大概一個小時之後便能夠食用,對人體有着很好的滋補作用。
3、拐棗酒。拐棗還可以用來制作成拐棗酒,一些患有風濕類病狀的患者 飲用拐棗酒能夠起到很好的治療效果,需要準備4顆拐棗以及1000毫升度數較低的燒酒或者等比例配制也可以。拐棗洗淨放入酒内密封,一周左右便可食用。
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