電離,就是指電解質(分子:如乙酸(醋酸)CH3COOH(C2H4O2)、一水合氨(氨水)NH3·H2O、氫硫酸(硫化氫)H2S、氫氯酸(鹽酸氯化氫)HCl等或晶體,如NaCl、NH4NO3等)在水溶液中或熔融狀态下産生自由移動離子的一種過程。不溶于水的物質不會産生自由移動的離子。任何一各物質電離都有一個離子積的問題,沒有任何一種物質是百分之百的可以電離。
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