碩果累累,香氣誘人,說的真對,這種水果大家都認識嗎?就是油桃,它的又名桃駁李。油桃是普通桃(果皮外被茸毛)的變種,是一種果實作為水果的落葉小喬木,油桃源于中國,在亞洲及北美洲皆有分布。
中國的油桃生産起步較晚,早期的品種多引自歐美,味道較酸,由于不太符合東方人的消費習慣,在生産上的影響有限,也給人們留下了“油桃是酸的”的印象。但油桃的營養價值高,富含維生素,有很高的食用價值。
油桃的外表很光滑,而且很鮮甜,是許多人的熱愛,可油桃的季節已過,現在10月已吃不到油桃了,不過大家知道油桃的營養價值嗎?
油桃益處:富含維生素C,油桃由桃子改良栽培而成,比桃子甜,營養也豐富一些。一個新鮮油桃所含的維生素C,幾乎可以滿足成人一天所需。
油桃有補益氣血、養陰生津的作用,尤其适合大病之後,氣血虧虛,面黃肌瘦,心悸氣短者食用。
油桃的含鐵量較高,是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物,另外,油桃含鉀多,含鈉少,适合水腫病人食用。
油桃的營養豐富,如果能經常食用對身體是有好處的,但是吃多了就容易上火。
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