1、食材:鵝腸面2塊、青菜一小把、腐竹一條、花生油少許、醬油少許、食鹽适量。
2、将買回來的鵝腸面先用清水清洗幹淨,備用!
3、電飯鍋内燒一鍋水,往水中加入适量的食鹽。
4、等到鍋中的水微微冒泡之後,将清洗幹淨的面餅和腐竹放進鍋中煮。
5、蓋上蓋子,等到鍋中的面餅煮熟之後,再加入清洗幹淨的青菜。
6、等到青菜燙熟之後,就可以關火出鍋。然後馬上将鵝腸面和青菜撈出來,放到碗中加入适量的醬油和花生油攪拌均勻就可以開吃了。
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